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時短ヘルシータコとオクラとトマトのマリネ
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時短ヘルシータコとオクラとトマトのマリネ-レシピのメイン写真

時短ヘルシータコとオクラとトマトのマリネ

いくぴくみん☆
いくぴくみん☆ @cook_40259704

自粛生活で栄養バランスを考えました。
手軽に野菜を取れるのでお気に入りのレシピです

このレシピの生い立ち

私はズボラなので①の分量はなんとなく味を見ながら作りましたが、きちんと測られたい方はレシピ通り作ってみてください。

自粛生活で栄養バランスを考えました。
手軽に野菜を取れるのでお気に入りのレシピです

このレシピの生い立ち

私はズボラなので①の分量はなんとなく味を見ながら作りましたが、きちんと測られたい方はレシピ通り作ってみてください。

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時短ヘルシータコとオクラとトマトのマリネ

いくぴくみん☆
いくぴくみん☆ @cook_40259704

自粛生活で栄養バランスを考えました。
手軽に野菜を取れるのでお気に入りのレシピです

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私はズボラなので①の分量はなんとなく味を見ながら作りましたが、きちんと測られたい方はレシピ通り作ってみてください。

自粛生活で栄養バランスを考えました。
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私はズボラなので①の分量はなんとなく味を見ながら作りましたが、きちんと測られたい方はレシピ通り作ってみてください。

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材料

  • トマト 4ー5(お好みの量)
  • オクラ 1セット(約8本)
  • タコ 1パック
  • オクラ板ずり用 塩 小さじ1/4(目分量)
  • お湯 適量
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/4(好みの量)
  • ①砂糖 小さじ1/4(好みの量)
  • ①粗挽きこしょう 小さじ1/4(好みの量)
  • 最後 レモンソルト 好みの量
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作り方

  1. 1

    トマトは半分に切ります(お好みで)

  2. 2

    オクラはヘタを切って塩を振りかけてまな板で板ずりをします。

  3. 3

    お湯を沸かし2を入れ1分〜2分程湯がいたら水で洗い流して
    冷まし水気を切り1cmくらいの幅で切ります(お好みの大きさで)

  4. 4

    タコは一口サイズに切ります(私は生ダコが食べれないので湯がきました。こちらはお好みでどうぞ

  5. 5

    ボウルに①を入れて分離しなくなるまで混ぜ合わせます

  6. 6

    全ての材料を入れ混ぜ合わせます。味付けはお好みで調節してください。私は最後にこちらのレモンソルトを掛けました。

    • 時短ヘルシータコとオクラとトマトのマリネ作り方6写真
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いくぴくみん☆
いくぴくみん☆ @cook_40259704
2020/05/05 15:27に公開

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