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三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ
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三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ-レシピのメイン写真

三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

三つ葉香るサッパリイタリアンサラダ
酸味が効いたドレッシングは暑い日にもってこい
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材料

  • レタスミックス 1ふくろ
  • 三つ葉 1束
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • 酢 大さじ1杯
  • レモン果汁 大さじ1はい
  • 塩胡椒 適量
  • 砂糖 小さじ1杯弱
  • スイートコーン 約30g
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作り方

  1. 1

    レタスミックスを使用します
    コンビニとかにも売ってる1袋で買えるあれですね

    • 三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ作り方1写真
  2. 2

    三つ葉は適当に刻んで

    • 三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングは酢、オリーブオイル、レモン果汁、塩胡椒を混ぜ合わせただけのシンプルなやつ
    三つ葉の香りを活かしましょう

    • 三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ作り方3写真
  4. 4

    あ、砂糖を忘れてましたね
    砂糖は重要
    しっかり混ぜ合わせて

    • 三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ作り方4写真
  5. 5

    あとはレタスミックス、三つ葉、スイートコーンと和えるだけです

    • 三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ作り方5写真
  6. 6

    完成

    • 三つ葉とレタスのイタリアン和えサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

・三つ葉の香りを活かす為にドレッシングはシンプルに
・ドレッシングの配合はオリーブオイル2:お酢1:レモン果汁1です
他にもトマトや生マッシュルームなんか加えてもいいですね

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2020/05/05 08:49に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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サラダ みつば コーン レタス

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