離乳食-バナナ、りんご、人参のマフィン

BeingNaomi @cook_40333991
無糖なので離乳食後期にぴったり。
朝食、おやつ、外出に。9ヶ月の息子がよろこんで食べてくれます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
9ヶ月の息子が手づかみで食べれるため、作ってみました。朝食、おやつ、外出の時にとても便利です。
離乳食-バナナ、りんご、人参のマフィン
無糖なので離乳食後期にぴったり。
朝食、おやつ、外出に。9ヶ月の息子がよろこんで食べてくれます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
9ヶ月の息子が手づかみで食べれるため、作ってみました。朝食、おやつ、外出の時にとても便利です。
作り方
- 1
人参はおろし、りんごは適当に小さく切る。
- 2
鍋に人参とりんごと水少々を足し、柔らかくなるまで煮る-5分ぐらい
水を切り、ブレンダーでピュレにする - 3
大きなボールに卵、溶かしバターとバニラエッセンスを泡立て器で少し混ぜる。バナナをつぶしてから加える
- 4
2を3に加え、泡立て器でよく混ぜる
- 5
4にふるった小麦粉とベーキングパウダーをを少しずつ入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる。
これで生地は完成です - 6
マフィン型に生地をを3/4流し入れ、オーブンで180度で焼く15分ぐらい焼きます
- 7
中まで火が通ってるのを確認し、冷ましたら出来上がりです
コツ・ポイント
完熟すぎのバナナをつかったほうがおいしいです。
りんごと人参以外でもの様々な果物/野菜で代用可です。
冷凍保存可で便利。
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