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辛くない醤油ベースのトッポギ
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辛くない醤油ベースのトッポギ-レシピのメイン写真

辛くない醤油ベースのトッポギ

echo8039
echo8039 @cook_40273641

辛く無いので子供たちの週末のお昼にちょうどいい腹持ちと手軽さです。
このレシピの生い立ち
辛いトッポギを家族が食べれないので、辛くないけどニンニクの効いたトッポギを作ってみました。ちくわの旨みも一役かってます。

辛く無いので子供たちの週末のお昼にちょうどいい腹持ちと手軽さです。
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辛いトッポギを家族が食べれないので、辛くないけどニンニクの効いたトッポギを作ってみました。ちくわの旨みも一役かってます。

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辛くない醤油ベースのトッポギ

echo8039
echo8039 @cook_40273641

辛く無いので子供たちの週末のお昼にちょうどいい腹持ちと手軽さです。
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辛いトッポギを家族が食べれないので、辛くないけどニンニクの効いたトッポギを作ってみました。ちくわの旨みも一役かってます。

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材料

6人分
  • トッポギ 600g
  • ちくわ 3袋
  • 玉ねぎ 1個
  • マロニー 300g
  • 【タレ】
  • 醤油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ5
  • 料理酒 大さじ5
  • 水 200cc
  • ニンニク 大さじ3
  • 【好み】
  • ゆで卵天ぷら 人数分
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作り方

  1. 1

    沸かしたお湯にトッポギを5分ほど茹で、その間に細く切った玉ねぎとちくわをフライパンで炒める。

  2. 2

    玉ねぎとちくわに火が通ったら茹でたトッポギを入れて炒める。その間にマロニーを茹でる。

  3. 3

    フライパンに事前に作っておいたソースを入れて5分ほど火を通す。

  4. 4

    トッポギに味が染みついた頃にマロニーを入れる。マロニーが水分を吸うのでマロニーを入れた瞬間ソースが吸収される。

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echo8039
echo8039 @cook_40273641
2020/05/06 10:36に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 マロニー にんにく 酒 ちくわ 玉ねぎ

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