ふわふわ♡シフォンケーキ
なななな♡MaMa @cook_40052867
ふわふわが嬉しくなります♡
お好みでクリームを添えて (*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった分量と作り方を参考に、分かりやすく そして作りやすく改良しました。
ふわふわ♡シフォンケーキ
ふわふわが嬉しくなります♡
お好みでクリームを添えて (*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった分量と作り方を参考に、分かりやすく そして作りやすく改良しました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０度に予熱スタート。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを量り、振るっておく。
- 3
卵を黄身と白身に分ける。
- 4
黄身と☆砂糖を、白くもったりするまで混ぜる。
- 5
サラダ油・牛乳を少しづつ入れ、よく混ぜる。
- 6
白身と★砂糖を、しっかりツノが立つまで泡立てメレンゲを作る。
- 7
⑤に②の粉類を入れ、さっくりと混ぜる。
- 8
そこへ⑥のメレンゲの半量を入れて、さっくり混ぜる。
- 9
残りのメレンゲも入れ、さっくり混ぜる。
- 10
型に流し入れ、少し高い位置から型ごと落として空気抜きをする。
２〜３度繰り返す。 - 11
１７０度に温めたオーブンで４５〜５０分ほど焼く。
- 12
焼けたら、型ごと引っくり返して冷ます。
- 13
冷めたら型から外して出来上がり♡
コツ・ポイント
工程⑥で、しっかりと泡立てることです。
砂糖量を減らし甘さ控えめにして、生クリームやチョコクリームを添えるのも お薦めです。
つくれぽ
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