もやしのピリ辛ナムル

大衆食堂☆けんちゃん
大衆食堂☆けんちゃん @cook_40331860

普通のもやしナムルに飽きてきたらコレ！
このレシピの生い立ち
タイムセールのもやしが安かったので

もやしのピリ辛ナムル

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材料

２〜３人分
  1. もやし １袋
  2. 醤油 大さじ１
  3. ごま油 大さじ１
  4. 豆板醤 小さじ１
  5. 丸鶏ガラスープの素 小さじ１

作り方

  1. 1

    もやしを沸騰したお湯で３０秒ほど茹でてザルにあげ、粗熱を取る。

  2. 2

    ボウルに醤油、ごま油、豆板醤、丸鶏ガラスープの素をいれ混ぜる。

  3. 3

    荒熱が取れたもやしの水気を取り、ボウルへ。全体的に混ざれば完成。
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