酪農家さん苺農家さん応援レシピ❇️煉乳
マイのご飯です♥️ @cook_40278385
牛乳ときび砂糖と蜂蜜で煉乳を作ってみました
キャラメル色になりますが味は煉乳♪
苺につけていただきます❤️
このレシピの生い立ち
日々、牛乳レシピ♪
蜂蜜ときび砂糖で作ってみたかったの
苺の季節も終わりが近づいてきましたね
手作り煉乳でいただきます( ^-^)ノ❤️
トーストにつけたり夏はやっぱりかき氷
苺煉乳、抹茶煉乳、小豆、、、夏が楽しみー(^ー^)
酪農家さん苺農家さん応援レシピ❇️煉乳
牛乳ときび砂糖と蜂蜜で煉乳を作ってみました
キャラメル色になりますが味は煉乳♪
苺につけていただきます❤️
このレシピの生い立ち
日々、牛乳レシピ♪
蜂蜜ときび砂糖で作ってみたかったの
苺の季節も終わりが近づいてきましたね
手作り煉乳でいただきます( ^-^)ノ❤️
トーストにつけたり夏はやっぱりかき氷
苺煉乳、抹茶煉乳、小豆、、、夏が楽しみー(^ー^)
作り方
- 1
材料を全部小鍋に入れる
沸騰したら、弱火にして、木べらやスプーン等で混ぜながら30分から40分煮ます - 2
鍋底が見えてきます→
-
- 3
→トロリンと粘り気が出てきたら火を止める
ボールに水をはって小鍋ごとつけて冷やします
氷水じゃなくても冷えましたよ -
- 4
☆捕捉☆
固さはお選びくださいね
かき氷にかけるなら、さらっとしていても良いですね
コツ・ポイント
牛乳が吹きこぼれないように見てくださいね
時間がかかるので、お料理の合間に空いたコンロで作っても良いですし、余裕のある時にでもどうぞ
きび砂糖使用なので、キャラメル色になりますよ(^ー^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20718093
