玉ねぎの皮をむき、根元を切り落とす。
オーブンを200℃に熱しておく。玉ねぎを包める大きさのアルミ箔を用意する。

玉ねぎ上部に十字に切り込みを入れ、アルミ箔の上に置く。ギーを玉ねぎの切り込み中央にのせ、岩塩をふる。

アルミ箔で玉ねぎを包み、200℃に温めたオーブンで20分ぐらい焼く。※トースターの場合も、火の通り具合により時間を調整。

玉ねぎが透き通るほど火が通っていたら、ブラックペッパーを適量ふり、できあがり◎

芳醇なコクが特徴の最上オイル「満月のGHEE」で調理することで、素材の美味しさがより引き立ちます！

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