低糖質☆簡単:木綿豆腐グラタン

NATUREさん
NATUREさん @cook_40048680

満腹感もバッチリ☆塩分が気になったので、塩コショウよりもブラックペッパーをオススメします。
このレシピの生い立ち
娘とダイエット中、低糖質・低カロリーで食事を楽しみたくて…♡

低糖質☆簡単:木綿豆腐グラタン

満腹感もバッチリ☆塩分が気になったので、塩コショウよりもブラックペッパーをオススメします。
このレシピの生い立ち
娘とダイエット中、低糖質・低カロリーで食事を楽しみたくて…♡

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 (150g←水切り不要) 1パック
  2. ブロッコリー (下茹で→小房冷凍) 3~5個
  3. たまご (約50g) 1個
  4. ミックスチーズ 20g
  5. 塩コショウ (ペッパーのでもok) 少々
  6. コンソメ (無添加使用) 少々
  7. マヨネーズ (1人分) 大さじ1/2程
  8. パルメザン (1人分) 2.5g
  9. ドライバジル お好みで
  10. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    切った木綿豆腐・ブロッコリー、
    たまご、ミックスチーズ、コンソメ、
    塩コショウをボールに。

  2. 2

    まぜまぜ…

  3. 3

    ②をオリーブオイルを塗ったグラタン皿に入れ、マヨネーズ・パルメザン・ドライバジルをふりふり…

  4. 4

    220℃予熱のオーブントースターで
    約15分焼きました。

コツ・ポイント

まぜて焼くだけ♡ズボラです(〃ω〃)
ブロッコリーの歯ごたえ・チーズのこくがたまりません♡

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