ギュギュッと♪♪肉詰めピーマン

よもぎymg☆
よもぎymg☆ @cook_40252515

個人的に大好きな肉詰めピーマン‎(^^) 時間がある今だからこそのんびり作りませんか?‎(o^▽^o)
このレシピの生い立ち
ハンバーグだねが余っていたので‎(≧▽≦)

ギュギュッと♪♪肉詰めピーマン

個人的に大好きな肉詰めピーマン‎(^^) 時間がある今だからこそのんびり作りませんか?‎(o^▽^o)
このレシピの生い立ち
ハンバーグだねが余っていたので‎(≧▽≦)

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材料

3人前くらい
  1. ピーマン 2袋
  2. 合い挽き肉 400グラムくらい
  3. 1個
  4. こしょう てき
  5. 牛乳
  6. パン粉
  7. たまねぎ 1/2個くらい。みじん切りにして軽く炒めておく。

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
    パン粉は様子を見ながら入れていく。

  2. 2

    ピーマンは半分に割り、種をとる。
    中に小麦粉をふる。肉ダネが取れにくくなります。

  3. 3

    ピーマンに肉ダネを詰める。
    フライパンに油をひき、肉の面から焼いていく。中火。

  4. 4

    裏返して酒を少しいれ、弱火にして蓋をし、蒸し焼きにしていく。
    出来上がり‎(^^)

コツ・ポイント

ギュウギュウに詰めてください‎(o^▽^o)肉が縮まってしまいます‎(^^)

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食べるの大好き(๑´ㅂ`๑) 作るの大好き(๑´ㅂ`๑)正反対の少食娘にたくさん食べてもらえるように日々奮闘しております☆ 調味料がザックリばかりですみません笑
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