やみつき大葉のゴマ醤油漬け
macoapapa @cook_40123334
大葉が安く売っていたので作ってみました。
焼き肉のたれで作っても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
大葉が安く売っていたので作ってみました。
やみつき大葉のゴマ醤油漬け
大葉が安く売っていたので作ってみました。
焼き肉のたれで作っても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
大葉が安く売っていたので作ってみました。
作り方
- 1
新鮮な大葉を洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭きます。
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- 2
タレを作ります。
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- 3
薄いタッパーに大葉を1枚ずつ並べます。
-
- 4
タレを塗ります。スプーンや刷毛で塗ると塗りやすいです。
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- 5
4に大葉を重ねます。
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- 6
重ねた大葉にまたタレを塗ります。
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- 7
同じ作業を繰り返していきます。
-
- 8
1時間ほど経てば食べられます。
-
- 9
ご飯によく合います✨
-
コツ・ポイント
置いておくとヒタヒタになるので、タレはつけすぎないようにした方が良いです。
しつこい味がお嫌な方はごま油の量を減らしてみてね。
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