基本のお好み焼きの生地♪
Puchijoy @cook_40156464
簡単で美味しい基本の生地です♪
このレシピの生い立ち
生地が柔らか過ぎると、ひっくり返すのを失敗したりするので丁度いい柔らかさの生地をあみだしました♪
基本のお好み焼きの生地♪
簡単で美味しい基本の生地です♪
このレシピの生い立ち
生地が柔らか過ぎると、ひっくり返すのを失敗したりするので丁度いい柔らかさの生地をあみだしました♪
作り方
- 1
キャベツはみじん切り。フードプロセッサーを使うと楽チン♪
- 2
別の大きめのボールに小麦粉を入れ、水を少しずつ足してだまにならないよう泡立て器で混ぜる。
- 3
２に、顆粒出し、卵を割り入れてよく混ぜる。
- 4
３に1のキャベツ、お好みの具材を入れてまぜたら完成！
- 5
豚肉やシーフードなどはお好みで焼いてから入れてくださいね♪
コツ・ポイント
小麦粉や卵などは、具材とは別のボールで混ぜて置くのがポイント！
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