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たらこミルクリゾット-レシピのメイン写真

たらこミルクリゾット

適当にんげん
適当にんげん @cook_40127143

まろやかなミルクとバター、たらこの塩味がご飯に合います。卵黄でコクがアップします。
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まろやかなミルクとバター、たらこの塩味がご飯に合います。卵黄でコクがアップします。
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材料

1人分
  • バター 10g
  • 牛乳または豆乳 100〜150cc
  • チューブ式の鶏がらスープ 適量
  • たらこ 適量
  • ごはん 茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋にバターを入れて溶かす

  2. 2

    バターが溶けたところに牛乳、チューブ式鶏がらスープ、皮を取り除いたたらこを入れる

  3. 3

    たらこやスープが溶けるようにかき混ぜながら弱火で加熱して、ふつふつしてきたらごはんを入れる

  4. 4

    弱火でかき混ぜながら加熱し、もったりしてきたら完成です

  5. 5

    好みで卵黄、あさつき、きざみ海苔、粉チーズなどをトッピングするとより美味しいです

コツ・ポイント

味付けはチューブ式鶏がらスープだけなので、失敗しません!焦げ付かないように火加減には気を付けてください

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適当にんげん
適当にんげん @cook_40127143
2020/05/03 04:09に公開

このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 たらこ バター 牛乳 ご飯

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