ゆで卵を茹でる｡

鍋にお湯を沸かしたら中火で9分茹で､直後に冷水で冷やしてから､殻をむいてカットしておく｡

生のままの小松菜をボウルに敷き､マヨネーズをかける｡

カリカリに炒めたベーコンを②の上に乗せて､

カットしたトマト､ゆで卵をトッピング♪

最後にもう1度 マヨネーズをかけて出来上がりです♪