作り方
- 1
鰤の水気をキッチンペーパーで取る。
- 2
ジップロックに✳をいれ混ぜ鰤をいれる
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- 3
冷凍庫にいれる。1ヶ月程度保存できます*.❁
- 4
☆食べる時☆
冷蔵庫等に移動させて解凍する。
漬けダレをキッチンペーパーできちんと拭き取る(焦げ防止になります) - 5
両面焼く。焦げそうだったら蓋をして蒸し焼きにすると◎
コツ・ポイント
きちんとジップロックの空気を抜くこと。
焼く際にきちんと拭き取ること。
☆鰤以外の魚でも☆
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