大人のハッシュドポテト
あーこパパ @cook_40307264
マクドナルドのハッシュドポテトを意識して作ってみました。
胡椒多めで大人向けに仕上げました。
このレシピの生い立ち
自宅にあるものでハッシュドポテトが作りたくて。
大人のハッシュドポテト
マクドナルドのハッシュドポテトを意識して作ってみました。
胡椒多めで大人向けに仕上げました。
このレシピの生い立ち
自宅にあるものでハッシュドポテトが作りたくて。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて、ラップをして電子レンジで5分。
-
- 2
粗めに潰したジャガイモに、塩胡椒、片栗粉を入れてよく混ぜる。
胡椒多めにしてスパイシーにしました。 -
- 3
小判形に成型する。
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- 4
180度くらいの油でキツネ色になるまで揚げれば完成！
-
- 5
調理動画あります。是非ご覧ください。
https://youtu.be/EyIawrYpDp8
コツ・ポイント
片栗粉を入れる事でジャガイモ同士が馴染みます。
黒胡椒を多めに入れると付け合わせにも、おつまみにもなります！
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