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大人のハッシュドポテト
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大人のハッシュドポテト-レシピのメイン写真

大人のハッシュドポテト

あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264

マクドナルドのハッシュドポテトを意識して作ってみました。
胡椒多めで大人向けに仕上げました。
このレシピの生い立ち
自宅にあるものでハッシュドポテトが作りたくて。

マクドナルドのハッシュドポテトを意識して作ってみました。
胡椒多めで大人向けに仕上げました。
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あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264

マクドナルドのハッシュドポテトを意識して作ってみました。
胡椒多めで大人向けに仕上げました。
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胡椒多めで大人向けに仕上げました。
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材料

4個分
  • ジャガイモ 2個
  • 塩 少々
  • 胡椒 多め
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて、ラップをして電子レンジで5分。

    • 大人のハッシュドポテト作り方1写真
  2. 2

    粗めに潰したジャガイモに、塩胡椒、片栗粉を入れてよく混ぜる。
    胡椒多めにしてスパイシーにしました。

    • 大人のハッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    小判形に成型する。

    • 大人のハッシュドポテト作り方3写真
  4. 4

    180度くらいの油でキツネ色になるまで揚げれば完成!

    • 大人のハッシュドポテト作り方4写真
  5. 5

    調理動画あります。是非ご覧ください。
    https://youtu.be/EyIawrYpDp8

コツ・ポイント

片栗粉を入れる事でジャガイモ同士が馴染みます。
黒胡椒を多めに入れると付け合わせにも、おつまみにもなります!

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あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264
2020/05/05 05:41に公開
料理が趣味の、新米パパです!YouTubeもやっておりますので、「あーこパパ」で検索してみてくれたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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