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節約冷麺!昆布と鰹のだしが香る
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節約冷麺!昆布と鰹のだしが香る-レシピのメイン写真

節約冷麺!昆布と鰹のだしが香る

ぶぷ★
ぶぷ★ @cook_40175666

スーパーの要冷蔵コーナーの割引袋麺ともやしでシャキもち冷麺!!!昆布つゆとかつお節のWだしで手抜き美味冷麺です。
このレシピの生い立ち
スーパー行ったら見切り品の茹で麺(14円)見つけて即席で作りました。
私の買い物では1人30円くらいの料理になったので、みなさんの家計助けにでもなればいいなと思います。

スーパーの要冷蔵コーナーの割引袋麺ともやしでシャキもち冷麺!!!昆布つゆとかつお節のWだしで手抜き美味冷麺です。
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私の買い物では1人30円くらいの料理になったので、みなさんの家計助けにでもなればいいなと思います。

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節約冷麺!昆布と鰹のだしが香る

ぶぷ★
ぶぷ★ @cook_40175666

スーパーの要冷蔵コーナーの割引袋麺ともやしでシャキもち冷麺!!!昆布つゆとかつお節のWだしで手抜き美味冷麺です。
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スーパー行ったら見切り品の茹で麺(14円)見つけて即席で作りました。
私の買い物では1人30円くらいの料理になったので、みなさんの家計助けにでもなればいいなと思います。

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材料

4人分
  • 茹で麺(ちゃんぽん用) 4袋
  • もやし 1袋
  • 昆布つゆ 200ml
  • かつお節 1袋
  • 水(つゆ割り用) 400ml
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作り方

  1. 1

    麺ともやしを茹でる

  2. 2

    火が通ったらザルにあげ、氷水で冷やす

  3. 3

    皿に麺を盛る

  4. 4

    つゆを作ります!
    昆布つゆを裏の表示を見ながら、水で割ります

  5. 5

    3にかけます

  6. 6

    かつお節を振りかけて完成です

コツ・ポイント

シンプルなので、代用やアレンジ自由自在!
昆布つゆを他の出汁つゆやめんつゆに、また、お酢のきいたつゆにしたらさらにサッパリに。
トッピングはかつお節でなくても、ネギや水菜等。
麺は焼きそば麺だと細麺になるし、うどん麺でさらに和に出来ます!

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ぶぷ★
ぶぷ★ @cook_40175666
2020/05/05 04:56に公開
濃厚チョコなモノが大好き!自分好みを探求しながらレシピを作ってます(o^^o)
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このレシピのキーワード

もやし かつお節 めん

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