お祝い☆母の日☆薔薇ケーキご飯
SAYURI1024 @cook_40055240
母の日やお祝いに飾りケーキご飯。100均セルクルで簡単にお洒落に。簡単で豪華で喜ばれます。
このレシピの生い立ち
大葉を沢山頂いたのと、パンケーキ以外にセルクルを使ってみようと思い、ご飯に胡麻油を混ぜてるので、ちゃんと抜けて成功したのでレシピにしました。
お祝い☆母の日☆薔薇ケーキご飯
母の日やお祝いに飾りケーキご飯。100均セルクルで簡単にお洒落に。簡単で豪華で喜ばれます。
このレシピの生い立ち
大葉を沢山頂いたのと、パンケーキ以外にセルクルを使ってみようと思い、ご飯に胡麻油を混ぜてるので、ちゃんと抜けて成功したのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊き味付けし粗熱取れたのを使用する。寿司飯でも混ぜご飯でも、お好みで。ズッキーニ で葉っぱを作る
-
- 2
セルクルを大葉の上に置いて、ご飯を詰める。
-
- 3
炒り卵を入れる
-
- 4
再度、ご飯を入れぐっと押しつけて固める。炒り卵を更にのせる
-
- 5
セルクルを外す
-
- 6
ズッキーニ 葉っぱ置いてサーモンを乗せる。生ハムを置いて出来上がり
-
- 7
横からは、こんな感じ。スモークサーモンは薄めの方が薔薇を作りやすい
-
- 8
ズッキーニ は余るので、塩揉みして大葉の千切りを入れ胡麻油で和えたら1品になります
-
コツ・ポイント
セルクルを抜きやすくする為に、酢飯の場合は内側にオイルを薄く塗っておくか、混ぜご飯の場合は、胡麻油などを混ぜておくと抜けやすいです。スモークサーモン薄めの方が薔薇を作りやすい
つくれぽ
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20719079
