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簡単！時短！手羽中のうまだれ揚げ
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簡単！時短！手羽中のうまだれ揚げ-レシピのメイン写真

簡単！時短！手羽中のうまだれ揚げ

海外生活キッチン
海外生活キッチン @cook_40273973

レシピ保存用！
なので分量適当に書いてます！ごめんなさい(;o;)
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九州のおばさんが作ってくれたのが美味しすぎて♡
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なので分量適当に書いてます！ごめんなさい(;o;)
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なので分量適当に書いてます！ごめんなさい(;o;)
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材料

  1. 手羽中 好きなだけ
  2. 片栗粉 まぶせるだけ
  3. 醤油 普通
  4. 酒 多め
  5. 砂糖 多め
  6. すりおろしニンニク 1片
  7. 油 揚げる用
  8. ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    手羽中を袋に入れ片栗粉をまんべんなくまぶす

    • 簡単！時短！手羽中のうまだれ揚げ作り方1写真
  2. 2

    醤油、酒、砂糖、すりおろしニンニクを火にかけておく

    • 簡単！時短！手羽中のうまだれ揚げ作り方2写真
  3. 3

    手羽中を油で揚げる

  4. 4

    手羽中が上がったらそのままタレにどぼん！サッと絡ませて皿に移す

    • 簡単！時短！手羽中のうまだれ揚げ作り方4写真
  5. 5

    最後にゴマを振ってできあがり！

    • 簡単！時短！手羽中のうまだれ揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

タレの分量はほとんどテキトーなんですが…ちょっと甘めの濃い目にした方が美味しく出来ます(^^)

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海外生活キッチン
海外生活キッチン @cook_40273973
2020/05/04 09:53に公開
オーストラリアで生活中☻ こちらで手に入る食材で美味しいものが作れるように努力する毎日です（笑）簡単美味しいをモットーに！ゆっくりのんびり気長に更新していきます(^^)
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