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鮭としめじのクリームシチュー
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鮭としめじのクリームシチュー-レシピのメイン写真

鮭としめじのクリームシチュー

naruyan
naruyan @cook_40224081

材料2つでパパッとできる簡単シチューです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作りました。

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鮭としめじのクリームシチュー

naruyan
naruyan @cook_40224081

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材料

2〜4人分
  1. 鮭あら 250g
  2. しめじ 1パック
  3. 塩こしょう 少々
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. ●牛乳 300ml
  6. ●水 200ml
  7. ●コンソメ顆粒 大さじ1
  8. パセリ(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをまぶす。
    しめじは石づきをとり小分けにする。

    • 鮭としめじのクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、鮭を焼く。

  3. 3

    鮭が色づいたらしめじを入れ炒める。

  4. 4

    火を止め、薄力粉を③にまぶす。

  5. 5

    フライパンに●の材料を入れ、弱火で15分煮詰める。

  6. 6

    器に盛り、パセリを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

上にチーズを乗せてグラタンにも。

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naruyan
naruyan @cook_40224081
2020/05/04 08:06に公開
簡単に美味しく作れる料理を目指しています♪
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