ハムをシリコンカップに敷くために切り込みを入れる。ハムの上にカップを置いて、角に向かって

こんな感じに。

カップにハムを敷く。

そこにマヨネーズを入れる。

卵を入れ、塩胡椒を振る。

小皿に乗せて、（最初から乗せといたらよかった…）黄身に3〜4カ所、爪楊枝を刺して穴をあける。