ツナときのこの和風クリームパスタ
みじんこるてぃ @cook_40334269
家にある野菜を沢山いれて、パッと作れるクリーミーなパスタです。きのこ嫌いでもこれなら食べれます！
このレシピの生い立ち
お店みたいな美味しいクリームパスタを食べたいな~と思って色々入れてたらできました！
ツナときのこの和風クリームパスタ
家にある野菜を沢山いれて、パッと作れるクリーミーなパスタです。きのこ嫌いでもこれなら食べれます！
このレシピの生い立ち
お店みたいな美味しいクリームパスタを食べたいな~と思って色々入れてたらできました！
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、きのこ類は石突きを取ってバラしておく。椎茸も適当な大きさに
- 2
にんにく、マーガリンをフライパンで熱し、玉ねぎが少し柔らかくなるまで中火で炒める
(ここでパスタを茹で始める) - 3
玉ねぎが少し柔らかくなったらきのことツナ(汁ごと)を入れる
- 4
玉ねぎが透明になったら牛乳、めんつゆ、レモン汁、茹でたパスタを加えて暫く中火で煮る
- 5
ふつふつしてきたら、チーズを加えて手早く混ぜ、塩胡椒で味を整えたら完成！
コツ・ポイント
レモン汁が無ければ酸っぱいものを入れて下さい！牛乳にとろみがつきます。
チーズを入れるとすぐトロトロしてくるので手早くませるのがコツです！今回は一握り入れましたが、チーズ好きな方は多めに入れても◎
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