我が家のホットケーキミックス(乳製品無)

そら鍼灸整骨サロン
そら鍼灸整骨サロン @cook_40090038

乳製品アレルギーの娘のためのホットケーキミックスを自分なりに1番ベストかなぁといつも作り置きしている分量です
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは乳製品の入ったものが多いので試行錯誤して混ぜてみた結果たどり着いた分量です★

我が家のホットケーキミックス(乳製品無)

乳製品アレルギーの娘のためのホットケーキミックスを自分なりに1番ベストかなぁといつも作り置きしている分量です
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは乳製品の入ったものが多いので試行錯誤して混ぜてみた結果たどり着いた分量です★

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材料

強力粉100gに対して
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 30g
  4. コーンスターチ片栗粉 30g
  5. 3g
  6. ベーキングパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1

    全て混ぜるだけです

コツ・ポイント

我が家の場合は乳製品抜きで作っていますがスキムミルクを10gプラスでさらに美味しくなると思います

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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乳製品・ナッツ類がアレルギーでまったく食べられず、循環系なども13の病気がある娘がいます。娘自身で作れるように、私が16年間作ってきた料理のレシピをこちらへ書き溜めていきます。治療家として栄養や代謝を考えた我流の料理でお見苦しい点が多いと思いますが、娘を食育し続けてきたレシピですので、よかったら皆さんもぜひお試しください。枚方・そら鍼灸整骨サロンhttps://sora-cure.jp
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