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たけのこ 土佐煮
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たけのこ 土佐煮

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材料

  • たけのこ お好み
  • 米 2さじ
  • 小麦粉 2さじ
  • 砂糖 2さじ
  • みりん 2さじ
  • 酒 2さじ
  • 鰹節 少々
  • めんつゆ 200ml
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作り方

  1. 1

    たけのこをむいて米と小麦粉を入れて水を張り、電子レンジで10分

  2. 2

    たけのこを水で洗う

  3. 3

    鍋にたけのこ、めんつゆ、砂糖、みりん、酒を入れて5分煮込む

  4. 4

    直前に鰹節を入れて出来上がり

コツ・ポイント

煮込み過ぎに注意です

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2020/05/03 13:22に公開

このレシピのキーワード

土佐煮 たけのこ かつお節 酒 小麦粉 米

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