シーフードミックスと☆を密封性のあるビニール袋に入れて軽く揉み、空気を抜いて30分以上冷蔵庫で下味を付ける

じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、水にさらし水分を取り、レンジで柔らかくする

シーフードに味が染みたら、にんにくを薄くスライスして、フライパンにバターを熱して炒める

にんにくの香りがしてきたら、じゃがいもと①を汁ごとフライパンに入れて炒める

火が通り始めたら、レモン汁と塩胡椒をして、水分が無くなるまで炒める