ミニパウンドケーキ ナッツショコラ

lunadrop @lunadrop
私の台所 ケーキミックス使用。ショコラパウンドにナッツをのせて、カロリー許容量食べました。こどもの日、嬉しいおやつ。
このレシピの生い立ち
5月5日のティータイムに。
ミニパウンド1個分125kcal
ナッツ2種類4g 41kcal
合計166kcal
ミニパウンドケーキ ナッツショコラ
私の台所 ケーキミックス使用。ショコラパウンドにナッツをのせて、カロリー許容量食べました。こどもの日、嬉しいおやつ。
このレシピの生い立ち
5月5日のティータイムに。
ミニパウンド1個分125kcal
ナッツ2種類4g 41kcal
合計166kcal
作り方
- 1
下準備
バター、卵を常温にしました。
オーブンは180度に予熱します。 - 2
やわらかくなったバターをクリーム状になるまで泡立て器などで練る。
- 3
卵を溶きほぐして手順2のバターに少しずつ混ぜ、なめらかにする。(分離しやすいので40度程の湯煎か熱いふきんを下に敷く)
- 4
ミックス粉を加え、ヘラなどで切るように混ぜる。ボウルをすくいあげるように、生地にツヤが出たらOK。
- 5
紙製ミニパウンド型に生地を流し入れ、お好みのナッツをのせる。今回はカシューナッツとくるみ6gずつです。
- 6
予熱した180度のオーブンで25分焼きました。
出来上がりにごどもの日ピックです。
コツ・ポイント
ミックス粉のカロリー表示からミニパウンド1個分のカロリー計算しました。
市販のミックス粉のメリットは
・少量作れる
・カロリー表示
・トッピングアレンジの楽しさ
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