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我が家のピザ
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我が家のピザ-レシピのメイン写真

我が家のピザ

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

久しぶりにピザを作りました!生地はホームベーカリーでピザソースは市販であとは冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入してからはピザ生地はお任せで楽に作れてこのレシピてす!

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chako太郎
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材料

  • ピザ生地
  • ☆強力粉 280g
  • ☆バター 14g
  • ☆砂糖 8g
  • ☆スキムミルク 6g
  • ☆塩 5g
  • ☆水 180cc
  • ドライイースト 3g
  • ピザソース 適宜
  • ピーマン 2~3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 適宜
  • チーズ 適宜
  • オリーブ油 適宜
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作り方

  1. 1

    パンケースにドライイースト以外の☆の材料を入れ、ドライイーストは規定の場所にいれ、パン生地又はピザ生地コースを選ぶ。

  2. 2

    発酵後、生地を取り出し3つに分けて丸め直しベンチタイム15分おく。濡れ布巾をかぶせておく。

  3. 3

    その間にピーマン、玉ねぎ、ベーコンを切っておく。オーブンは220度に予熱しておく。ベンチタイム後、生地を麺棒で伸ばしす。

  4. 4

    五ミリ位の厚さにして、フォークで生地に穴を空ける。オリーブ油を塗る。ピザソースを塗る。具材を乗せる。チーズを乗せる。

  5. 5

    220度のオーブンに15分~20分焼いていく。

コツ・ポイント

ピザ生地にフォークで穴を開けるのを忘れずに。

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
2020/05/03 05:15に公開
好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です!2019年9月~COOKPADを開始!つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン ベーコン バター 強力粉 チーズ 玉ねぎ

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