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海と菜っ葉のぽん酢ミックス
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海と菜っ葉のぽん酢ミックス-レシピのメイン写真

海と菜っ葉のぽん酢ミックス

すきやきっず
すきやきっず @cook_40323126

野菜と魚介類で、いかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
家にある冷凍食品や、インコの食べた残りを
なんとかいかせないかと思い、作ってみました。

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海と菜っ葉のぽん酢ミックス

すきやきっず
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材料

3人分
  1. シーフードミックス(冷凍) 1袋(170g)
  2. お魚ソーセージ 3本
  3. 小松菜 3把
  4. チューブ入りのにんにく 小さじ2~3
  5. マーガリン 10g
  6. ぽん酢 50cc
  7. 水 10~20cc
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作り方

  1. 1

    小松菜をよく水洗いして、5cmくらいに切る

  2. 2

    熱湯をかけて、シーフードミックスをとかす。

  3. 3

    お魚ソーセージを3cmくらいに切る。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、にんにくを入れる。

  5. 5

    シーフードミックスとお魚ソーセージをフライパンに入れて、中火で2~3分焼く。

  6. 6

    その後、小松菜を入れて、さらに中火で3分ほど炒める。

  7. 7

    ぽん酢と水を加えて、弱火で3分。

  8. 8

    最後に、マーガリンを入れて(余熱で溶けます。)できあがり。

コツ・ポイント

火を強くし過ぎないことです。

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すきやきっず
すきやきっず @cook_40323126
2020/05/03 11:46に公開

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