シンプルで美味しいワカモレ
しゃらまま @cook_40048982
シンプルなワカモレです。メキシカン料理やTex -Mex料理のお供に。
このレシピの生い立ち
メキシカンの同僚に本場の味を教えてもらいました。
シンプルで美味しいワカモレ
シンプルなワカモレです。メキシカン料理やTex -Mex料理のお供に。
このレシピの生い立ち
メキシカンの同僚に本場の味を教えてもらいました。
作り方
- 1
アボカドの皮と種を取ってボールに入れ、ライム1個分絞ってフォークで潰す。
- 2
1にガーリックパウダーと塩コショウを入れて味をつける。塩は気持ち多めに。
- 3
2に玉ねぎのみじん切り、細かく刻んだハラペーニョ(種も)、トマトを混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ライムは多い方が美味しいです。ハラペーニョはお好みで。
シラントロ好きな方はいっぱい入れても！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20719969
