丼弁当●鶏もも肉の揚げ焼き丼
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉をから揚げ風に焼き揚げて盛りつける丼です。
このレシピの生い立ち
●鶏肉を使った丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
→レシピID : 20530014
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
丼弁当●鶏もも肉の揚げ焼き丼
鶏もも肉をから揚げ風に焼き揚げて盛りつける丼です。
このレシピの生い立ち
●鶏肉を使った丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
→レシピID : 20530014
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
作り方
- 1
◻︎鶏肉を一口大に切り分ける。
◻︎下味調味料を合わせ、鶏肉に下味をつける。
●ごはんを盛る。
●野菜を盛る。 -
- 2
●フライパンに油を入れて熱する。
●鶏肉を入れて、表面に焼き色をつけていく。 -
- 3
●焼き色が付いたらフライパン内の油で揚げる。
●火が通ったら、器にとる。 -
- 4
●野菜等（分量外）を盛りつけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例分量外
・ごはん…切りごま、刻み海苔の上にスプラウト
・盛りつけ…ベビーリーフ、プチトマト、半熟卵
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720041
