こどもの日 ＊こいのぼりのミートパイ＊
タムちん☆ @cook_40332303
こどもの日のお祝いに♡
このレシピの生い立ち
いつものミートパイをこいのぼりの形にしてみました。
野菜をたっぷり入れて栄養バランスと節約で一石二鳥です‼︎
こどもの日 ＊こいのぼりのミートパイ＊
こどもの日のお祝いに♡
このレシピの生い立ち
いつものミートパイをこいのぼりの形にしてみました。
野菜をたっぷり入れて栄養バランスと節約で一石二鳥です‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは、室温で15分戻す。
☆野菜をみじん切りにする。
オーブンを200℃に温めておく。 -
- 2
フライパンで、☆野菜を炒める。タマネギがしんなりしてきたら枝豆を入れ、さらに炒める。
-
- 3
一旦、野菜を別皿に上げて、次に合いびき肉を炒める。
- 4
合いびき肉に火が通ったら野菜を戻し一緒に炒め、塩・こしょう、コンソメで味を調える。
粗熱を取る。 - 5
パイ生地を1.５倍程に伸ばす。
１枚のシートで６等分にし、尻尾の部分をカットする。 -
- 6
具材を乗せ、しっかりフォークを使って閉じ尻尾に模様をつける。
-
- 7
残ったパイ生地でヒレを作り、ハサミで切り込みを入れウロコの模様をつける。
-
- 8
ツヤ出し用の卵黄に水を入れ溶き、ハケを使って塗る。
- 9
200℃のオーブンで20分焼く。
- 10
粗熱が取れたら、スライスチーズと海苔で作った目をデコって完成‼︎
コツ・ポイント
パイ生地に入れる具材は、多目に計算してます。
焼きたてはサクサクで美味しいですよ♪
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