クリームチーズを混ぜて柔らかくしたところにラカントS、溶き卵を少しづつ加えて混ぜる。お好みでレモン果汁を加えても可。

スクエア型に入れ170℃に余熱したオーブンで40分焼く。

土台を作る場合はクッキーを粉砕して溶かしバター30gを混ぜてスクエア型に敷き詰めてください。