シナモン香るカリカリ簡単プレーンドーナツ
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333
溶かしたチョコレートや、チョコフレーク、いちごソースなど掛けてアレンジしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
外出自粛の今、子供さんと過ごす時間も多くなると思います。ホットケーキ…クッキー…何作ろうかと悩んだら簡単に出来るドーナツを!
シナモン香るカリカリ簡単プレーンドーナツ
溶かしたチョコレートや、チョコフレーク、いちごソースなど掛けてアレンジしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
外出自粛の今、子供さんと過ごす時間も多くなると思います。ホットケーキ…クッキー…何作ろうかと悩んだら簡単に出来るドーナツを!
作り方
- 1
バターは常温に(レンチン10~15秒でほんのり溶けたらOK)
- 2
常温に戻したバターに砂糖を入れて、白っぽい色になるまで混ぜる
- 3
薄力粉に、卵、牛乳を入れ混ぜる。混ぜたら「2」を入れてさらに混ぜる。(ゴムベラの方がまとまりやすいです)
- 4
シナモンパウダーをふるい入れて、軽く混ぜたら(手袋に変えて)、ドーナツ型に成形する。
- 5
クッキングシートの上で成形したドーナツを並べて10分ほど放置。
- 6
160°~170°に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり!(カリカリが好みの方は170°~180°)
コツ・ポイント
成形後に少し休ませて置くことと、ドーナツは膨らむので真ん中の穴は5~10円玉くらいの大きめに輪っかを作るとあげた時に綺麗にまん丸になります!
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