オニオンリング コンソメ味
ジンパ @cook_40271324
サクサクしててペロリといけちゃいます。ポテトも一緒に作ってみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
某カラオケ屋で注文したものが、おいしかったので、なんとか自分のものに出来やしないかと思い、作ってみました。
オニオンリング コンソメ味
サクサクしててペロリといけちゃいます。ポテトも一緒に作ってみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
某カラオケ屋で注文したものが、おいしかったので、なんとか自分のものに出来やしないかと思い、作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは上と下の端を切り落とし、皮をむいて1cm幅くらいの輪切りにする。
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- 2
輪切りにした玉ねぎを手でバラしてリングにしていく。
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- 3
バラした玉ねぎをボウルに入れ、軽く小麦粉をまぶす。その後ボウルを軽く揺すり、玉ねぎに小麦粉がつくようにする。
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- 4
別のボウルに★を入れ、粉を混ぜる。
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- 5
④のボウルに水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
-
- 6
⑤のボウルにリングの玉ねぎを1個ずつ入れ、良くくぐらせてから160℃くらいの油できつね色になるまで揚げる。
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- 7
2021年3月31日のクックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
玉ねぎをバラす時、厚みが薄い部分は2つくっつけたままにしておくと玉ねぎが切れてしまうことは無いと思います。
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