GWはおうちで楽しく♬ 自家製ゆば
フジsキッチン @cook_40215928
材料は無調整豆乳たった１つです♬ ホットプレートがあれば簡単に楽しく作れます(^^)
このレシピの生い立ち
自家製湯葉が売りのお店で大量の湯葉が吊るしてあるのを見て♬
GWはおうちで楽しく♬ 自家製ゆば
材料は無調整豆乳たった１つです♬ ホットプレートがあれば簡単に楽しく作れます(^^)
このレシピの生い立ち
自家製湯葉が売りのお店で大量の湯葉が吊るしてあるのを見て♬
アプリでひらく作り方
- 1
ホットプレートに豆乳を注ぎ、保温にする。全体に膜が張ってきたら、竹串、金串などで真ん中からすくい上げる。
-
- 2
シンクの上などに吊るして好みの加減に乾かす。
そのままお刺身や、巻き物、お吸い物などお好みで調理して食べます♬ -
- 3
組み上げ湯葉ならさらにお手軽です(^^)
-
コツ・ポイント
吹きこぼれやすいので、沸騰させないように注意して下さい。
つくれぽ
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