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鶏肉と春キャベツの味噌マヨ炒め
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鶏肉と春キャベツの味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と春キャベツの味噌マヨ炒め

クック25YZVO☆
クック25YZVO☆ @cook_40325328

ご飯に合う味付けです。
豚肉や好きな野菜でアレンジ出来ます。
このレシピの生い立ち
晩御飯の定番メニューです。

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豚肉や好きな野菜でアレンジ出来ます。
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鶏肉と春キャベツの味噌マヨ炒め

クック25YZVO☆
クック25YZVO☆ @cook_40325328

ご飯に合う味付けです。
豚肉や好きな野菜でアレンジ出来ます。
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晩御飯の定番メニューです。

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材料

3人分
  • キャベツ 2/1
  • 鶏肉(もも) 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 味噌 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    キャベツと鶏肉は食べやすい大きさに
    切る。

  2. 2

    袋に切った鶏肉を入れ
    調味料全てを入れて揉み込む。

  3. 3

    味付けした鶏肉をフライパンで焼き
    焼き色が付いたら肉を裏返し
    その上にキャベツをのせ
    蓋をして5分程度蒸し焼きにする

    • 鶏肉と春キャベツの味噌マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜて完成です。
    味が薄い場合はここで酒以外の
    調味料を足します。

コツ・ポイント

フライパンに油は引いていません。

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クック25YZVO☆
クック25YZVO☆ @cook_40325328
2020/05/03 22:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 キャベツ 酒 味噌

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