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鮭の醤油バターきのこ
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鮭の醤油バターきのこ-レシピのメイン写真

鮭の醤油バターきのこ

作ったごはんのメモ
作ったごはんのメモ @cook_40262175

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材料

1人分
  • 鮭 1〜2切れ
  • しめじ 1/2株
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖(お好みで)(ナシでOK) 小さじ1.5
  • バター 10g
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の皮をカリっと焼く。

  2. 2

    しめじ、酒、みりん、しょうゆ、さとうを入れ、味がなじむまで炒める。

  3. 3

    仕上げにバターを入れて、溶けるまで絡ませる。

  4. 4

    お好みで、わさびか、ピンクペッパーを添えて食べるとおいしい。

コツ・ポイント

鮭の皮をカリっとさせるとおいしい。

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作ったごはんのメモ
作ったごはんのメモ @cook_40262175
2020/05/04 12:18に公開
【ふつうに食べてやせる!簡単&体に良いごはん】20kgのダイエットに成功したメニューを投稿中♪薬膳の知識もちょっとあります。記録&すでにクックパッドにあるレシピを、1人分でメモしてます。漫画やゲームのレシピも時々再現☆つくれぽ、ありがとうございます(。•ㅅ•。)
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ バター 酒 わさび

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