ニンニクはみじん切り
肉は軽く叩いて下ごしらえをしておきます。

肉以外の材料を全て鍋（ジップロックでも可）に入れて、混ぜてから肉を入れて30分程度漬け込みます。

フライパンに油をひいて焼きます。
途中で漬けだれを少量入れて焦げないように絡めて完成。