簡単☆ズッキーニとエリンギのソテー
tomo67 @cook_40257247
簡単に作れて、エリンギとズッキーニの食感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったところ、コンソメがアクセントとなって美味しくなりました。
簡単☆ズッキーニとエリンギのソテー
簡単に作れて、エリンギとズッキーニの食感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったところ、コンソメがアクセントとなって美味しくなりました。
作り方
- 1
ズッキーニとエリンギを一口サイズに切る。
- 2
オリーブオイルをフライパンで熱し、1の材料を炒める。
- 3
火がとおり始めたら、塩・ブラックペッパー・コンソメを入れ、更に炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
写真はイエローズッキーニですが、普通のグリーンズッキーニでもOKです。
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