HBでふっくら♪ハンバーガーバンズ！

さっり
さっり @cook_40120350

HBで簡単に♪
ふっくらボリューム満点！！！
みんな大好きなハンバーガーがおうちで楽しめます(^ ^)
このレシピの生い立ち
家でハンバーガーを作ってみたかったので作りました！

HBでふっくら♪ハンバーガーバンズ！

フクスケ☆'s cooksnap of when they made HBでふっくら♪ハンバーガーバンズ！.
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さっり
さっり @cook_40120350

HBで簡単に♪
ふっくらボリューム満点！！！
みんな大好きなハンバーガーがおうちで楽しめます(^ ^)
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材料

5〜6個
  1. # 強力粉 230g
  2. # 小麦粉 50g
  3. # バター 20g
  4. # 水 180cc
  5. # 砂糖 20g
  6. # スキムミルク 大さじ1
  7. # 塩 3g
  8. # ドライイースト 3g
  9. 白ごま 適量
  10. 卵(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    # の材料を全てHBにセットし、パン生地コースで一次発酵。
    ドライイーストはドライイースト投入部分に入れて下さい♪

  2. 2

    生地を取り出して1つに丸め、絞った布巾をかけて15分ベンチタイム！
    (2倍ぐらいの大きさになればOK)

  3. 3

    5〜6分ぐらいに生地分けてガス抜きしながら丸める。閉じ目は下にして鉄板に並べる。

  4. 4

    オーブン40℃30分発酵させる。
    オーブン機能に二次発酵機能があればそれを利用してください。

  5. 5

    ふっくらすれば表面に溶き卵を塗り、白ごまをまぶす。

  6. 6

    180℃で20分焼き、完成(^^)

  7. 7

    半分に切ってお好きな具を挟んで召し上がって下さい(^^)

コツ・ポイント

おうちで本格的なハンバーガー♪
好きな具を挟めばオリジナルバーガーの完成です(^^)
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さっり
さっり @cook_40120350
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2児の男の子ママ！！離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします！！！！　
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