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HMを使ったケーキ!
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HMを使ったケーキ!-レシピのメイン写真

HMを使ったケーキ!

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

テレビ番組では、中力粉とベーキングパウダーを使用していましたが、中々手に入らないのでHMを使って作ってみました。コスパ○
このレシピの生い立ち
子どもの日なので、ケーキを焼きたいと思いアレンジして出来たレシピです。これから、柑橘類も沢山お店に並ぶので是非作ってみて下さい!とてもさっぱりしていて美味しいですよ。

テレビ番組では、中力粉とベーキングパウダーを使用していましたが、中々手に入らないのでHMを使って作ってみました。コスパ○
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クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

テレビ番組では、中力粉とベーキングパウダーを使用していましたが、中々手に入らないのでHMを使って作ってみました。コスパ○
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子どもの日なので、ケーキを焼きたいと思いアレンジして出来たレシピです。これから、柑橘類も沢山お店に並ぶので是非作ってみて下さい!とてもさっぱりしていて美味しいですよ。

テレビ番組では、中力粉とベーキングパウダーを使用していましたが、中々手に入らないのでHMを使って作ってみました。コスパ○
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子どもの日なので、ケーキを焼きたいと思いアレンジして出来たレシピです。これから、柑橘類も沢山お店に並ぶので是非作ってみて下さい!とてもさっぱりしていて美味しいですよ。

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材料

3人分
  • 卵 2個
  • 砂糖(柑橘の皮を入れる) 適量
  • 塩 1つまみ
  • ヨーグルト(無糖) 大2
  • HM 100g
  • バター(食塩不要) 50g
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作り方

  1. 1

    卵2個、砂糖(皮入り)、塩、ヨーグルト、HM、バターを混ぜ合わせ15cmの型に流し込み、オーブンで焼いて出来上がりです!

    • HMを使ったケーキ!作り方1写真
  2. 2

    砂糖へは柑橘類の皮を入れて混ぜておく。かき混ぜる時には、最後にHMを振るいながら入れて、ゆっくりとかき混ぜます。

  3. 3

    バターは溶かしておき、最後に入れて混ぜる。柑橘類を上に並べて焼きます。柑橘は今回は、グレープフルーツを甘く煮た物を使用。

  4. 4

    200℃のオーブンで30分焼きます
    170℃のオーブンで20〜30分2度焼きして下さい!

コツ・ポイント

柑橘類は1度焼いてから、2度焼きの前に並べた方が沈まないと思います。型には、クッキングシートを敷くのをお忘れなく!

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クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338
2020/05/05 21:27に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト 柑橘

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