簡単！喫茶店のナポリタン
☆モンブラン♪ @cook_40334369
昔懐かしの喫茶店で食べた濃厚ナポリタン。熱々の鉄板にのせて❗
このレシピの生い立ち
主人が喫茶店で出る濃厚なナポリタンが食べたいと言うので。
簡単！喫茶店のナポリタン
昔懐かしの喫茶店で食べた濃厚ナポリタン。熱々の鉄板にのせて❗
このレシピの生い立ち
主人が喫茶店で出る濃厚なナポリタンが食べたいと言うので。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。パスタを茹でてる間にウインナー、ピーマン、なす、しめじを適当に切る。ニンニクは芽を取り半分にして薄切り
- 2
フライパンにオリーブ油を適量入れニンニクから炒める。
ソーセージ、なす、ピーマン、しめじを炒める。 - 3
しんなりしたらトマトペースト、ケチャップ、ソース
砂糖を入れ混ぜながら炒める。お好みで胡椒ふる - 4
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ一緒に炒め混ぜる。その間に鉄板を温めつつ卵溶いておく
- 5
鉄板に溶き卵入れ炒めたパスタをのせて完成！
コツ・ポイント
具材はお好みで何でもありです♪昔ながらのベタとした濃厚なナポリタンがトマトペーストやソース、隠し味の砂糖で美味しく仕上がります。
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