かぼちゃを皮付きのまま1センチ幅に切り、食べやすい大きさに切ったブロッコリーと一緒に電子レンジで柔らかくしておきます。

パプリカは中の種を洗い流した後一口大に切ります。

鳥むね肉の皮は切り取り
塩・こしょうをすり込み適当な大きさにカットしておきます。

オリーブオイル敷いたフライパンにある程度火が通るまで鳥肉を炒め、中火でブロッコリー、かぼちゃ、パプリカの順に加えます。

全体に火が通ったらバルサミコ酢、中濃ソース、ケチャップを加え塩・こしょうで味を整え完成です。