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簡単!食パン☆強力粉30%
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簡単!食パン☆強力粉30%-レシピのメイン写真

簡単!食パン☆強力粉30%

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

1/4斤!かわいいミニサイズ!バター不使用

このレシピの生い立ち
強力粉バターが品薄なので強力粉を30%、バターをマーガリン(有塩)にして焼いてみました

強力粉50% ID:20717473
強力粉100% ID:20676216

1/4斤!かわいいミニサイズ!バター不使用

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強力粉バターが品薄なので強力粉を30%、バターをマーガリン(有塩)にして焼いてみました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

1/4斤
  • 薄力粉(小麦粉) 50g
  • 強力粉 20g
  • 砂糖 大さじ0.5
  • ドライイースト 小さじ1/4
  • 水(35度) 40cc
  • マーガリン 5g
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作り方

  1. 1

    型にバター(材料外)をヘラで薄く塗っておく
    粉を振るって混ぜておく

    • 簡単!食パン☆強力粉30%作り方1写真
  2. 2

    水をレンジ600w20秒チンして砂糖イーストを溶かして粉に加えてヘラで混ぜる

    • 簡単!食パン☆強力粉30%作り方2写真
  3. 3

    ラップして1時間発酵させてつぶしてガスを抜いて2等分にして丸めて10分放置

    • 簡単!食パン☆強力粉30%作り方3写真
  4. 4

    型に入れてラップして1時間放置
    160度に予熱したオーブンで30分焼く

    • 簡単!食パン☆強力粉30%作り方4写真

コツ・ポイント

薄力粉の比率を上げるとべたべたするので水分は少な目に

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/05/05 16:38に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 薄力粉 小麦粉

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