マッシュルームはさっと洗い、石づきを取り除く。

舞茸もさっと洗い、石づきを取り除く。マッシュルームはスライスする。（4等分）

ニンニクは輪切りにする。

ブナピーもさっと洗い、石づきを取り除く。（写真はすべての具材）

フライパンにオリーブオイルを引く。

作り方6と同時進行で、鍋に水を入れ、火にかける。

水が沸騰したら塩と麺を入れ、茹でる。

フライパンにニンニクを入れ、火にかける。（焦げないように、気をつけて下さい(*ゝω・)ﾉ♥）

ニンニクの香りがしてきたらマッシュルームを入れる。

ブナピーを入れる。

ブナピーがしんなりしてきたら、舞茸を入れる。

全体的に火が通ったら、塩コショウで味付けする。

コンソメを入れる。

麺が茹で上がったら、水を切り、フライパンに入れる。（キノコから水分がけっこう出るので、茹で汁は入れなくて良いです。）

麺と具材をまぜる。

火を止め、完成（*＾ワ＾*）