肉を★に1時間ほど漬けておく。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに油をひいてニンニクを炒める。

ニンニクの香りが出たら1の肉を焼く。

肉の片面に火が通ったら裏返して玉ねぎを入れる。

肉と玉ねぎに火が通ったら◎を入れてトロミが出るまで炒める。

※砂糖・醤油の分量はお好みで調整してください。