おうちでお店の味♪ お手軽ナポリタン
クマソバ @cook_40296435
中級。おうちで簡単にできる、ナポリタンです。ブイヨンでグッと味にまとまりが出ます♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
おうちでお店の味♪ お手軽ナポリタン
中級。おうちで簡単にできる、ナポリタンです。ブイヨンでグッと味にまとまりが出ます♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨンを使います。
-
- 2
玉ねぎは極薄切り、ピーマンは極細切りにします。
- 3
ウィンナーとしめじは食べやすい大きさに切ります。
- 4
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩小さじ1を入れ、お好みの麺を茹でて湯を切ります。（茹で汁は、7で使う分取っておきます）
- 5
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを入れ、ブイヨンを振りかけて、あまり揺すらず、半透明になるまで焼きます。
-
- 6
ウィンナーとしめじを入れ、サッと火を通します。
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- 7
ピーマンを加えたら、火を止め、ケチャップ、麺の茹で汁、バターを入れて混ぜ合わせます。
-
- 8
4を7に加え、粉チーズを加えて和えたら、お皿に盛って完成です。（写真はキタッラ麺を使用）
-
- 9
ID k203
コツ・ポイント
◇ピーマンを極細切りにし、入れたらすぐに火を止めることで、苦味を感じにくくなります。
◇スパゲティをソースに入れたら炒めず、サッと和えるだけの方が、美味しくいただけます。
◇具材はベーコン、ハム、マッシュルームなどお好みで♪
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