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リンゴ入り♡ポテトサラダ
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リンゴ入り♡ポテトサラダ-レシピのメイン写真

リンゴ入り♡ポテトサラダ

ぶんちゃんmama
ぶんちゃんmama @cook_40313709

お爺ちゃんのポテトサラダの味です♡
このレシピの生い立ち
お爺ちゃんのポテトサラダです。
リンゴが意外と合う♡小さい頃から食べていたレシピです。お子さんも好きな味ではないかなあと思います。

お爺ちゃんのポテトサラダの味です♡
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お爺ちゃんのポテトサラダです。
リンゴが意外と合う♡小さい頃から食べていたレシピです。お子さんも好きな味ではないかなあと思います。

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ぶんちゃんmama
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お爺ちゃんのポテトサラダの味です♡
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お爺ちゃんのポテトサラダです。
リンゴが意外と合う♡小さい頃から食べていたレシピです。お子さんも好きな味ではないかなあと思います。

お爺ちゃんのポテトサラダの味です♡
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お爺ちゃんのポテトサラダです。
リンゴが意外と合う♡小さい頃から食べていたレシピです。お子さんも好きな味ではないかなあと思います。

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材料

  • じゃがいも 3~4
  • 人参 1
  • キュウリ 1
  • リンゴ 1/2~1
  • マヨネーズ お好み
  • 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・人参は茹でて柔らかくしておく。(圧力鍋でもレンヂでもOK)キュウリは塩もみ。

  2. 2

    リンゴはいちょう切りにして塩水にさらしておく。(面倒であれば省いてOK)皮は剥いた方が馴染みがいい気がしますがお好みで。

  3. 3

    ボウルにじゃがいも・人参・キュウリ・マヨネーズ・塩コショウを入れて、じゃがいもを潰しながら混ぜる。

  4. 4

    リンゴも加えて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

作る工程は普通のポテトサラダと同じです。最悪、味付けはシンプルにマヨネーズだけでもいいかもしれません。リンゴは最後に入れた方が崩れず、シャキッとします。

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ぶんちゃんmama
ぶんちゃんmama @cook_40313709
2022/04/10 16:24に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ りんご にんじん キュウリ じゃがいも

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