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簡単☆牛肉とタケノコの炒め物
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簡単☆牛肉とタケノコの炒め物-レシピのメイン写真

簡単☆牛肉とタケノコの炒め物

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

ビーフスパイスが効いた牛肉とタケノコの炒め物です。かかった調理時間は約15分でした。
このレシピの生い立ち
春野菜のタケノコを使った料理を食べてみたいと思い、このレシピ作成に到りました。
社員の方からも大変好評でしたので、ぜひこのレシピを参考に作ってみてはいかがでしょうか

ビーフスパイスが効いた牛肉とタケノコの炒め物です。かかった調理時間は約15分でした。
このレシピの生い立ち
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簡単☆牛肉とタケノコの炒め物

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

ビーフスパイスが効いた牛肉とタケノコの炒め物です。かかった調理時間は約15分でした。
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材料

三人分
  • 牛こま切れ肉 200g
  • タケノコ(水煮) 120g
  • いんげん 10本
  • ビーフスパイス 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉にビーフスパイスを混ぜ込み下味をつける

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方1写真
  2. 2

    タケノコは水気を切り、根本の方はいちょう切りにし、穂先はくし切りにする

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方2写真
  3. 3

    いんげんは、へたを取って、3cm幅に切る

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、いんげんを色が変わるまで焼く

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方4写真
  5. 5

    タケノコを加え、軽く炒める

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方5写真
  6. 6

    野菜を端にまとめ、牛肉を色が変わるまで炒める

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方6写真
  7. 7

    醤油とみりんを加え、水気が飛ぶまで炒める

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて、ビーフスパイスをかけたら完成!

    • 簡単☆牛肉とタケノコの炒め物作り方8写真

コツ・ポイント

牛肉の下味は、常温で10分ほど置いておく。その間に野菜などを切る

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2022/04/18 05:30に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん たけのこ 牛細切れ スパイス ビーフ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20721801
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