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ぱすた日記/ブロッコリーカルボナーラ
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ぱすた日記/ブロッコリーカルボナーラ-レシピのメイン写真

ぱすた日記/ブロッコリーカルボナーラ

みなきち
みなきち @cook_40299381

2022.4.11
ブロッコリーと塩豚でカルボナーラ
このレシピの生い立ち
生クリームなし、全卵のカルボナーラ。
カロリーが割と低めでうれしー!

カルボナーラは
ボウルに卵とチーズと具材を混ぜ、
お好みで湯煎するだけ。簡単でうれしー!

2022.4.11
ブロッコリーと塩豚でカルボナーラ
このレシピの生い立ち
生クリームなし、全卵のカルボナーラ。
カロリーが割と低めでうれしー!

カルボナーラは
ボウルに卵とチーズと具材を混ぜ、
お好みで湯煎するだけ。簡単でうれしー!

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ぱすた日記/ブロッコリーカルボナーラ

みなきち
みなきち @cook_40299381

2022.4.11
ブロッコリーと塩豚でカルボナーラ
このレシピの生い立ち
生クリームなし、全卵のカルボナーラ。
カロリーが割と低めでうれしー!

カルボナーラは
ボウルに卵とチーズと具材を混ぜ、
お好みで湯煎するだけ。簡単でうれしー!

2022.4.11
ブロッコリーと塩豚でカルボナーラ
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生クリームなし、全卵のカルボナーラ。
カロリーが割と低めでうれしー!

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ボウルに卵とチーズと具材を混ぜ、
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材料

  • パスタ 88g
  • ブロッコリー 適量
  • 塩豚 50g
  • *全卵・粉チーズ・黒胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる

  2. 2

    ブロッコリーはレンチン4分で
    細かく潰す

    *皮は剥いておく

  3. 3

    細切れ塩豚は焼く

  4. 4

    ボウルに
    ・ブロッコリー
    ・塩豚
    ・全卵
    ・パルミジャーノ
    混ぜる

  5. 5

    茹だったパスタをボウルへ
    しっかり混ぜる

    *茹で汁で調節
    *パスタ鍋で湯煎で好みのとろみへ

  6. 6

    黒胡椒で整える[完]

  7. 7

  8. 8

    今回の栄養評価
    タンパク質・ビタミン類が豊富。

    • ぱすた日記/ブロッコリーカルボナーラ作り方8写真

コツ・ポイント

皮があるとつぶしにくい!
ほんとうはもっと細かく潰したかった。

チーズはパルミジャーノがあればよい。

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みなきち
みなきち @cook_40299381
2022/04/11 03:40に公開
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このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ 豚肉 ブロッコリー 卵

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